Экзотическая тайская кухня является одной из особенностей Таиланда, а потому многие хотят научиться готовить полюбившиеся блюда. Это можно сделать в школе Kwan's Cookery.
Занятия проводятся в красивой просторной кухне-столовой. В течение курса вас научат выбирать продукты для будущих блюд, расскажут о кухонных принадлежностях и поделятся секретами приготовления национальных блюд. Программа занятий может состоять из вводного курса и одного-двух блюд, а может быть обширна — с салатами, супами, основными блюдами и десертами. Ученики сами выбирают перечень блюд, которые они хотят научиться готовить.
Система обучения построена таким образом, что прохождение курсов можно сравнить с походом в ресторан, только гости сами готовят выбранные блюда под руководством опытного повара. Небольшие группы, состоящие из 4-5 человек, дают возможность учителю уделить внимание каждому из участников.
Стоимость обучения зависит от сложности блюда, например, салат из папайи будет стоить 100 бат (плюс 300 за общий тренинг), том ям с креветками — 200 бат (плюс те же 300 бат за тренинг). Примерная цена за курс обучения приготовлению двух блюд составит 850 бат.
Самая популярная школа тайской кухни на Ланте находится в Бан Саладан.
Комментарии
Войти